Slaktarförkläde

Kött och rök. Kan det möjligtvis vara två av de manligaste saker som existerar? Visst, vi skulle kunna säga blod och eld istället men eftersom det råkar vara frälsningsarméns slogan tycker jag vi kör på kött och rök. Ok? För det är ju knappast matlagning och förkläden vi pratar om, eller hur?

Nej, vi pratar om en man och en bädd av glödande kol med ett galler över. Gallret är täckt av bitar av djur (och möjligtvis en majskolv eller två). Mannen stryker svetten ur pannan, tar en klunk öl, dunkar på lite grillsås, greppar köttbitarna med nån form av gripklo och vänder på dem så att grillsåsen slaskar på... ett förkläde han lånat av sin fru? Ett förkläde med en rolig kossa på? Ett förkläde med rosetter? Ett förkläde med texten "Grillmästare" eller "Världens bästa pappa"?

Fel, fel, fel! Det enda förkläde som verkligen duger när det är dags för riktigt hardcoregrillning ska naturligtvis vara täckt av BLOD!*

*Men inte riktigt blod för det blir rätt trist och brunt när det torkar och dessutom är det inte så kul som det kan verka att hålla på i flera dygn och stoppa sin egen chorizo innan man ska grilla. Lika bra att ty sej till köttdisken för maten och coolstuff för förklädet.