S-XL Kakform

Det är ett alltför okänt faktum att många familjebråk egentligen har sin början i osämja kring storlekar på kakbitar. Det börjar med att svärmor får en jättestor bit som hon inte äter upp medan pappa får något som liknar en liten nagel och sitter hungrig och vresig hela bilresan hem, och slutar i arvstvister och tragedi.

Men detta går lätt att undvika med hjälp av en supersmart kakform i silikon, naturligtvis designad i Schweiz - fredens och neutralitetens starkaste fäste. Med den är tårtan/kakan delad i skönt bohemiskt olika stora bitar redan när du plockar ut den ur ugnen. Alla kan välja en bit och en storlek som passar dem. Alla blir glada och snälla. (För det blir man av kaka)

• Omkrets 30 cm
• Djup 6,5 cm
• Tillverkad av silikon
• Designad av Konstantin Slawinski

Malin från Tårtspecialisten rekommenderar S-XL Kakformen och delar med sig av ett väldigt gott recept!

• 6 dl socker
• 5 dl mjöl
• 3 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 8 msk kakao
• 300 g smält smör
• 4 ägg
• 3 dl hett vatten

Sätt ugnen på 175-200 grader. Smöra bakformen ordentligt, inklusive alla kanter och skarvar. Bröa bakformen.

Blanda de torra ingredienserna, rör om med en gaffel så blandas allt ordentligt.

Mixa in det smälta smöret, och vispa med elvisp. Kör vispen samtidigt som du knäcker äggen (ett åt gången!) ner i smeten. Rör sist ner hett vatten, och rör om ordentligt (dock inte för länge eftersom bakpulvret börjar verka när det kommer i kontakt med värme). Häll smeten i bakformen och sätt in den i nedre delen av ugnen, ca 40-50 minuter.

När kakan senare har kallnat så kan du dekorera den efter behag. Bilder finns när ni klickar vidare på fler bilder.